Alchemist

Alchemist i København · Kreativt køkken.

Smagen og stemningen

Alchemist på Refshaleøen er et møde mellem mad, scenografi og fortælling. Rasmus Munks univers folder sig ud gennem forskellige rum og under den store kuppel, hvor billeder og serveringer bliver en del af samme oplevelse. De cirka 50 indtryk skal forstås som en helhed af mad og sanseoplevelser, ikke som 50 almindelige retter.

Nogle indslag kommenterer samfund og forbrug, og præsentationerne kan både overraske og udfordre. Sæt hele aftenen af, og læs restaurantens beskrivelse af format, varighed og booking nøje. Alchemist er især relevant, hvis I ønsker en middag, som også fungerer som en forestilling og et samtaleemne længe bagefter.

Før du bestiller bord

Se den aktuelle menu, før I reserverer. Madpris, vin, alkoholfri drikke og eventuelle tillæg kan være oplyst hver for sig. Prisniveauet er en sammenligning på fire trin, ikke en fast pris i kroner. Oplys allergier og få nødvendige tilpasninger bekræftet inden booking. Spørg også til adgang, børn og bordets tidsramme, hvis det har betydning for jeres selskab.

Praktisk info: Hvis du kommer langvejsfra eller lader bilen stå

Planlæg rejsen til Refshalevej 173C, 1432 København i Rejseplanen. Vælg en hjemrejse med plads til, at middagen kan trække ud. Billet og zoner afhænger af startsted og billettype; kontrollér dem hos trafikselskabet. Kommer I i bil, så læs skiltningen på den konkrete parkeringsplads frem for at regne med gratis parkering.

Restaurantoplysninger: restaurantens hjemmeside og Michelin Guide. Kontrolleret 15. oktober 2026. Menuer og vilkår kan ændre sig.