akmē

akmē i København · Fusion.

Smagen og stemningen

Ved Sandkaj i Nordhavn bliver japansk præcision og franske smage til en lille, tæt restaurantoplevelse. akmē har 16 pladser og en omakase-menu med omkring 20 serveringer. Sidder du ved disken, kan du følge anretningerne og samtalen med kokkene undervejs.

Køkkenets kombinationer kan spænde fra jomfruhummer med fyldig sauce til tun med østers og wasabi. Det er mødet mellem teknikkerne og de små skift gennem menuen, der gør formatet interessant. Vælg akmē til en planlagt aften med god tid, og angiv ønsker til siddeplads allerede i reservationen; en bestemt plads kan ikke forudsættes.

Før du bestiller bord

Se den aktuelle menu, før I reserverer. Madpris, vin, alkoholfri drikke og eventuelle tillæg kan være oplyst hver for sig. Prisniveauet er en sammenligning på fire trin, ikke en fast pris i kroner. Oplys allergier og få nødvendige tilpasninger bekræftet inden booking. Spørg også til adgang, børn og bordets tidsramme, hvis det har betydning for jeres selskab.

Praktisk info: Hvis du kommer langvejsfra eller lader bilen stå

Planlæg rejsen til Sandkaj 39, 2150 København i Rejseplanen. Vælg en hjemrejse med plads til, at middagen kan trække ud. Billet og zoner afhænger af startsted og billettype; kontrollér dem hos trafikselskabet. Kommer I i bil, så læs skiltningen på den konkrete parkeringsplads frem for at regne med gratis parkering.

Restaurantoplysninger: restaurantens hjemmeside og Michelin Guide. Kontrolleret 15. oktober 2026. Menuer og vilkår kan ændre sig.