Michelin-restauranter i Danmark

Begynd tæt på Nordsjælland

En god gastronomisk udflugt behøver ikke føre tværs gennem landet. Jordnær i Gentofte har tre stjerner, mens Søllerød Kro i Holte har én. Parsley Salon og The Samuel er andre stjernenavne nord for København, som du kan finde i oversigten nedenfor.

Restaurant Sletten i Humlebæk er Michelin-udvalgt uden stjerne. Det er en relevant forskel, når du sammenligner: en optagelse i guiden er ikke automatisk en stjerne.

Vil du hellere vælge efter køkken, kyststemning og menutype, så brug vores gourmet- og fine dining-guide til Nordsjælland. Til et bredere restaurantvalg har vi 10 udvalgte restauranter og den lokale restaurantoversigt.

Hvad betyder Michelin-udmærkelserne?

3 restauranter

Restauranter med tre Michelin-stjerner

Tre restauranter i Danmark har tre stjerner ved kontrollen. Navnene står alfabetisk; rækkefølgen er ikke Nordonlines egen rangering.

6 restauranter

Restauranter med to Michelin-stjerner

Fra København til Aarhus og Vestjylland. Se restauranternes egne vilkår for menu, reservation og afbestilling, før du planlægger rejsen.

32 restauranter

Restauranter med én Michelin-stjerne

Her er alle restauranter med én stjerne i det geografiske Danmark ved kontrollen. Listen rummer forskellige køkkener og middagsformer; antal stjerner fortæller ikke, om du får en fast menu eller à la carte.

27 restauranter

Bib Gourmand i Danmark

Vil du begynde med madoplevelser, hvor værdi for pengene er en del af udmærkelsen? Her er det danske Bib Gourmand-udvalg. Et Bib Gourmand-besøg kan stadig kræve bordbestilling og har ikke én fælles fast pris.

37 restauranter

Øvrige Michelin-udvalgte restauranter

Disse restauranter er med i den officielle guide uden stjerne eller Bib Gourmand ved kontrollen. Det er en særskilt kategori og skal læses som sådan.

Færøerne – særskilt fra Danmark

Michelins Denmark-filter omfatter også disse tre restauranter i Tórshavn. PAZ har to stjerner. Ræst og ROKS er udvalgte uden stjerne eller Bib Gourmand ved kontrollen. De er ikke medregnet i de 41 danske stjernerestauranter ovenfor.

Planlæg Michelin-besøget uden overraskelser

Praktisk info: Hvis du kommer langvejsfra eller lader bilen stå

Slå restaurantens præcise adresse op i Rejseplanen og planlæg hjemrejsen efter den forventede sidste servering. Billetzoner og pris skal kontrolleres for den konkrete tur. En middag uden for de større byer kan kræve taxi på den sidste strækning eller en overnatning.

Kommer du i bil, så se restaurantens oplysninger om parkering og tidsgrænser. Planlæg chauffør, hvis I vælger vinmenu. Ved restaurant og hotel på samme adresse skal du sikre dig, at både værelse og bord er reserveret; en hotelreservation inkluderer ikke automatisk middagen.

Fra Nordsjælland kan en middag kombineres med en tur til København, Helsingør byguide eller et kro- og weekendophold.

Ofte stillede spørgsmål om Michelin i Danmark

Hvad har du lyst til at smage?

Prøv Smagskompasset: leg med køkkener, landsdele og menuformater, få et overraskelsesforslag og sammenlign tre restauranter.

Find din næste restaurantoplevelse →