CORI Table
Nordonline · restaurantguide · Hornbæk
CORI Table i Hornbæk
En middag ved kysten, med tid til at blive lidt længere. CORI Table forener nordiske råvarer og middelhavets smage på CORI Hornbæk Hotel — også for dig, der kommer fra byen og tager hjem efter maden.
Find menu, priseksempler og bordbestilling, og gør restaurantbesøget til en god dag i Hornbæk.
Havnevej 253100 Hornbæk · ved havn og strand
Frokost & middag12.00–15.00 · 18.00–21.30
Åbent for gæster udefraHotelophold er ikke nødvendigt
Familien kan være medBørn er velkomne · børnemenu
Havets råvarer med smag af Middelhavet
Det interessante ved CORI Table er mødet mellem kysten udenfor og smagene på tallerkenen. Fisk og skaldyr er en del af retningen, men grøntsagerne får også plads. Køkkenet beskriver et sæsonbetonet samarbejde med fiskere og landmænd og et måltid, hvor nogle retter kan deles.
Det gør restauranten relevant både til en planlagt middag for to og til et bord med venner. Du kan begynde med en enkel frokost eller lade aftenen få flere serveringer. Vælg ud fra dagens kort og selskabets appetit frem for at låse dig til en bestemt tidligere ret.
Du behøver ikke bo på hotellet. CORIs danske restaurantinformation byder gæster fra gaden velkommen. Restaurantbord, værelse og barbesøg er forskellige reservationer.
Kokken bag retningen
Brian Mark Hansen på CORI Table
Brian Mark Hansen er Executive Head Chef på CORI Hornbæk Hotel. Hotellets udnævnelse beskriver et ansvar for den samlede gastronomi, herunder CORI Table, bar, arrangementer og selskaber. Han vandt Bocuse d’Or i 2023 og kom til CORI efter mange år på Søllerød Kro.
Det er en interessant baggrund for et kystkøkken, hvor ambitionerne kan være høje, samtidig med at besøget skal kunne fungere for både lokale og hotelgæster. På denne side skelner vi mellem chefens dokumenterede erfaring, restaurantens eget koncept og vores forslag til din tur. Vi har ikke prøvespist og giver ikke en opdigtet anmeldelse.
En middag for to — eller med hele familien
Børn omkring bordet
At en restaurant ligger på et hotel gør den ikke automatisk til et sted kun for voksne. CORI siger, at børn er velkomne, og menukortet har særskilte børneretter: pasta, kylling, fisk, oksekød og desserter.
Gør besøget let ved at vælge tidspunkt efter børnenes rytme. Spørg om højstol, barnevogn og madens ankomst, hvis det er afgørende for en rolig middag. En tidlig reservation kan give en anden aften end et sent, langt menuforløb.
Grønt, allergener og alkoholfrie valg
Det kontrollerede kort har grøntsagsretter og markeringer for blandt andet veganske, glutenfri og laktosefri muligheder. Det er et godt udgangspunkt for en samtale med køkkenet, men konkrete allergener skal stadig afklares før bestilling.
Restaurantens koncept omfatter også drikke med lidt eller ingen alkohol. Spørg om den aktuelle sammensætning, hvis du vil have en middag uden vin eller skal køre hjem bagefter.
Book bord på CORI Table
Brug restaurantens egen SevenRooms-booking, vælg dato og antal gæster, og se hvilke tider der tilbydes. Det er bookingens ledighed, der afgør, om du kan komme på den ønskede dag; de generelle serveringstidspunkter er ikke en bordgaranti.
Læs eventuelle vilkår om afbestilling, kortoplysninger og reservationens varighed, før du bekræfter. Ved større selskaber, fejring eller særlige ønsker kan du kontakte CORI på 88 44 60 50 eller hello@corihotel.com.
CORI Table eller The Jetty?
De to navne løser forskellige ønsker. CORI Table er restaurantvalget til et planlagt måltid. The Jetty er hotellets bar og lounge med kaffe, drinks og et mere uformelt tilbud.
Vil du begynde med en aperitif eller mødes over kaffe, så undersøg barens eget kort og tider. En barreservation er ikke et bord på CORI Table, og det samme gælder omvendt. Hold de to bookinger adskilt, hvis du vil kombinere dem.
Giv dagen lidt mere plads
En dag i Hornbæk med middag som afslutning
Begynd med havn og byliv, gå en tur ved vandet, og gem restaurantbordet til bagefter. CORI ligger på Havnevej, så du kan lade et måltid være en del af en dag i Hornbæk frem for at køre frem og tilbage kun for middagen.
Vil du have mere natur med, kan kysten ved Hornbæk Plantage give inspiration til en gåtur. Vælg turens længde efter vejr, fodtøj og tiden til reservationen.
Brug Hornbæk byguide til at sammensætte dagen. Vil du blive længere, har vores CORI-hotelprofil et andet fokus: værelser, ophold og hotellets faciliteter.
Praktisk info: Hvis du kommer langvejsfra eller lader bilen stå
Tog, station og sidste stykke
Hornbæk Station betjenes af Hornbækbanen 940R mellem Helsingør og Gilleleje. Kommer du fra København, så søg hele rejsen til Havnevej 25 i Rejseplanen; den kan omfatte et skift og en gåtur fra stationen.
Tjek også hjemrejsen og aktuelle driftsændringer. En sen middag skal passe med den sidste forbindelse, og billetens zoner skal dække hele turen. Vi lover derfor ikke et bestemt antal minutter eller en fast billetpris.
Parkering og adgang
Spørg CORI om parkering til restaurantgæster, betaling og eventuel tidsbegrænsning. En bordreservation er ikke automatisk en parkeringsaftale, og havnens pladser kan have deres egen skiltning.
Afklar indgang, trin, toilet og afstand fra bilen, hvis nogen har særlige adgangsbehov. Det er lettere at vælge et bord og en ankomstplan på forhånd end at skulle løse det ved døren.
Spørgsmål om CORI Table i Hornbæk
Hvor ligger CORI Table?
CORI Table ligger på CORI Hornbæk Hotel, Havnevej 25,3100 Hornbæk, tæt på havnen og stranden. Brug restaurantens navn og den præcise adresse, når du planlægger besøget.
Kan man spise på CORI Table uden at bo på hotellet?
Ja. CORIs officielle danske restaurantinformation byder også gæster udefra velkommen. Book et restaurantbord; du behøver ikke at bestille et værelse.
Hvor finder jeg CORI Tables menu og priser?
Gå til CORIs officielle menukort fra knappen på denne side. Ved vores kontrol 14. oktober 2026 viser kortet både frokost, à la carte, sæsonmenu, børnemenu og vin. Retter og priser kan ændre sig.
Hvad er Little Table?
Little Table er en sæsonmenu med tre retter. Prisen i det kontrollerede menukort er 695 kr. pr. gæst. Se dagens indhold, drikkevarer og eventuelle tilvalg, når du bestiller.
Hvem er køkkenchef på CORI?
Brian Mark Hansen er Executive Head Chef på CORI Hornbæk Hotel og står i spidsen for den gastronomiske vision. Han vandt Bocuse d’Or i 2023 og har tidligere arbejdet mange år på Søllerød Kro.
Er CORI Table børnevenlig?
CORI oplyser, at børn er velkomne, og det aktuelle menukort har en særskilt børnemenu. Spørg ved booking om højstol, plads til barnevogn, portioner og mad til børn med allergier.
Har CORI Table vegetariske og veganske muligheder?
Der er grøntsagsretter og veganske markeringer i det kontrollerede menukort. Oplys kostønsker og allergier direkte til restauranten; en mærkning er ikke en garanti for, at en hel menu kan tilpasses alle behov.
Hvordan bestiller man bord?
Brug linket Book bord hos CORI, som går til restaurantens officielle SevenRooms-booking. Vælg dato, tidspunkt og antal gæster. Hotelværelser og The Jetty har andre reservationer.
Hvad er forskellen på CORI Table og The Jetty?
CORI Table er restauranten. The Jetty er hotellets bar og lounge med kaffe, drinks og et mere uformelt tilbud. Se begge steders egne kort og tider, og vælg det, der passer til anledningen.
Kan man købe gavekort til en middag?
CORI sælger gavekort gennem sin officielle gavekortside. Kontrollér gyldighed, anvendelse til restauranten og vilkår, inden du køber.
Kan jeg komme med tog til CORI Table?
Hornbæk Station betjenes af Hornbækbanen 940R mellem Helsingør og Gilleleje. Søg hele rejsen til Havnevej 25 i Rejseplanen, og medregn gåstykket fra stationen samt hjemrejsen.
Er parkering og adgang uden trin inkluderet?
Det er ikke afklaret af de restaurantoplysninger, vi har gennemgået. Spørg CORI om restaurantparkering, betaling, indgang, toilet og eventuelle særlige adgangsbehov før ankomst.
Klar til at planlægge besøget?
Et bord i Hornbæk
CORI Table · CORI Hornbæk Hotel
Havnevej 25 · 3100 Hornbæk
88 44 60 50 · hello@corihotel.com
Frokost 12.00–15.00 · middag 18.00–21.30, som oplyst af CORI. Kontrollér ledighed og den konkrete besøgsdag i restaurantens booking.
Nordonlines guide, ikke restaurantens officielle hjemmeside. Kilder: CORI Table, køkkenet og køkkenchefen, CORIs menukort og Lokaltog. Menu og praktiske oplysninger kontrolleret 14. oktober 2026.
